フルーツカット教室

気軽にご参加いただける１ＤＡＹレッスンと
本格的なプロ養成講座をご用意しています。

  • 初心者向け

    季節のフルーツ
    １DAYレッスン

    旬のフルーツを使って、
    季節の節句や行事に合わせた
    フルーツカット技法を学べます。
    また、美しく飾り付けした後は、
    撮影や試食の時間を楽しめます。

    講座について相談する

    • 本格派向け

    プロ養成講座

    さらにスキルを磨きたい方へ
    本格的な講座もご用意。
    最終的には、認定資格取得を目指し、
    プロのクリエイターとして活躍できます。

    • STEP1

      はじめての美しい一皿

      包丁に自信がなくてもOK！
      簡単なのに華やか。
      "切る楽しさ"と
      "彩りのセンス"に触れる入門編

      全４コマ（１コマ70～100分）

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    • STEP2

      魅せる、おもてなし、美しさ

      カット技術を磨き、
      特別感のある一皿へ　
      "魅せ方・並べ方・季節感"を意識した
      アート性が高まるステージ

      全４コマ（１コマ70～100分）

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    • STEP3

      魅せる芸術、感動の一皿

      誰かに"見せたくなる"作品や
      販売できるレベルを目指す

      全４コマ（１コマ70～100分）

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